नारियल के लड्डू

सामग्री

· कंडेन्स मिल्क –चार सौ ग्राम

· किशमिश –एक चम्मच (कटे हुये)

· बादाम –एक चम्मच (कटे हुये)

· सूखा नारियल (खोपरा)-चार कप (कदूकस किया)

· इलायची पाउडर –आधा चम्मच

विधि

1. एक पैन मे दूध डाले और गर्म करें दूध को तब तक चलती रहे जब तक की किनारा ना छोड़ दें

2. दूध को आंच से उतार कर ठंडा होने दें

3. अब इसमे कटे हुये मेवे और इलायची पाउडर मिलाये

4. मिश्रण को समान भागो मे बाट कर लड्डू का आकार दें

5. अब लड्डू पे सूखा हुआ नारियल डालें और अच्छे से रोल कर दें