भरवां हरी मिर्च
सामग्री
बड़ी हरी मिर्च –दो सौ पचास ग्राम
राई ,नमक ,हल्दी ,तेल व् हींग (मसाला तैयार करने के लिए)
नींबू के टुकड़े
विधि -
मिर्ची में चीरा लगालें .अब राई ,नमक ,हल्दी ,तेल व हींग का छौंक तैयार कर लें और मिर्ची में भर दें उपर से नींबू के टुकड़े डाल दें और धूप में रख दें
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